Unsere aktuellen Eissorten

Von Alpenkaramell bis Ziegenkäse

Haselnuss
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mit frisch verarbeiteten Haselnüssen vom Ellinger aus Wien

Graumohn
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mit Waldviertler Graumohn vom Mohnhof Greßl

Dunkle Schoko
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auf Hafer- & Sojadrink Basis

Weiße Schoko-Brombeere
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mit weißer Schokolade von Zotter & Brombeer Schlieren

Himbeere
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gut gesiebt mit wenig Kernen

Maroni
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auch Esskastanie oder Edelkastanie gennant

Butterkeks
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der Eis-Greissler Klassiker

Salzburger Nougattraum
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erfunden für die Eröffnung unseres Salzburger Ladens

Zotter Schoko
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mit feinster Zotter Schokolade & bester Milch von unseren Kühen

Grießschmarren
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eine österreichische Süßspeise nach Omas Rezept

Vanille
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der Eisklassiker

Apfelkuchen
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nach dem traditionellen Apfelkuchen Rezept von Oma

Topfen-Aronia
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das Superfood von der Aronia Manufaktur Köck in der Steiermark

Erdbeere
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schmeckt wie eine zart gefrorene frische Erdbeere

Alpenkaramell
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mit einem Hauch von Krokant & unserer Milch

Steirische Butterbirne
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Geschmacklich eine der feinsten Herbstbirnen.

vegan
zuckerreduziert
mehr Proteinanteil
Ei
Kuhmilch/Laktose
Schalenfrüchte
Erdnuss
Soja
Glutenhaltiges Getreide
Senf
Sulfite/Alkohol/Bier

Eis beginnt bei uns mit M wie Muuh...

...oder mit M wie Milch von unseren eigenen Kühen. Aus ihr machen wir Eis, das schmeckt, wie es heißt - von Haselnuss und Zotter-Schokolade bis Butterkeks und Ziegenkäse. Probier's aus!

Milch von unseren eigenen Kühen

Die Milch, aus der wir unser Eis machen, kommt von unseren eigenen Kühen, die direkt neben der Produktion in Krumbach weiden.

hochwertige Zutaten

In unser Eis kommen nur die besten Zutaten von ausgewählten Partnerbetrieben, wie SONNENTOR oder Zotter.

handwerkliche Herstellung

In unserer Manufaktur in der Buckligen Welt stellen wir selbst Eis her, das schmeckt wie damals (nur besser).

auch zum Mitnehmen

In all unseren Shops kannst du dir deine Lieblingssorten in 0,5L oder 1L Boxen mit nach Hause nehmen.

saisonale Früchte

Besonders bei unseren Fruchteissorten achten wir darauf, dass wir jene Früchte für unser Eis verwenden, die auch gerade Erntezeit haben.

ausgefallene Kreationen

Wir experimentieren mit kreativen Aromen und außergewöhnlichen Zutaten, um euch ein einzigartiges Eiserlebnis zu bieten.

natürliche Inhaltsstoffe

Bei unserem Eis verzichten wir komplett auf künstliche Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

wechselnde Eistafel

Fast wöchentlich wechseln wir unsere Eistafel, um Abwechslung in unsere Eisvitrinen zu bringen.

vegane Eissorten

Unsere veganen Eissorten aus Früchten oder Haferdrink stehen unseren Milchsorten um nichts nach.

zuckerreduziertes Eis

Bei unseren zuckerreduzierten Sorten verzichten wir auf industriellen Zucker. Die Süße kommt vom natürlichen Fruchtzucker oder Zuckerersatz.

Eis mit mehr Protein

Ab und zu findet ihr Eis mit einem erhöhten Eiweißanteil in unseren Vitrinen, hergestellt aus beispielsweise Sonnenblumenprotein.

Das schmeckt, wie es heißt

Wer zum ersten Mal unser Eis probiert, ist vom natürlichen Geschmack verblüfft. Unser Birneneis schmeckt wie Birne – nur eben gekühlt – und das Erdbeereis wie eine zart gefrorene, frische Erdbeere. Auch mit kreativen Aromen wie Karamell, Bärlauch, Butterkeks oder Kürbiskernöl experimentieren wir gerne – so lange, bis sie uns so gut schmecken, dass wir sie unbedingt mit dir teilen wollen.

Kuhle Sorten,
frische Milch
& saftige Früchte

Die Milch, aus der wir unser Eis machen, hat es nicht weit. Tatsächlich nur ein paar Meter über den Hof, vom Kuhstall über die Molkerei zur Produktion. Dort wird sie – frisch pasteurisiert – mit heimischem Obst, erntefrischen Kräutern, feinen Gewürzen von SONNENTOR und knackigen Nüssen zu den Eissorten verarbeitet, die in unseren Vitrinen warten.

Unsere Lieblingszutat ist natürlich die Milch von unseren eigenen Kühen, bei manchen Sorten lassen wir sie aber trotzdem weg. Für unser Fruchteis zum Beispiel verlassen wir uns komplett auf den natürlichen Geschmack von Erdbeeren, Rhabarber, Johannisbeeren und vielen anderen Früchten – je nachdem, welche gerade reif sind. Daher sind viele unserer Fruchtsorbets für Veganer geeignet (natürlich auch einige Cremesorten). Und auch zuckerreduzierte Sorten gibt es bei uns.

saisonal & frisch

Eis-Boxen zum Mitnehmen

Dank unserer Eis-Boxen kannst du unser Eis ganz gemütlich zuhause genießen. Die praktischen Kühlboxen mit Platz für 0,5 oder 1 Liter Eis gibt es in allen unseren Läden, in der Manufaktur in Krumbach und im Café in Parndorf. Für alle, die nicht bis nach Hause warten können, gibt es selbstverständlich unser Eis auch zum sofort schlecken im Stanitzel oder im Eisbecher.

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